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作ってみたんだけど・・・

ハワイのガイドブックなどでもよく紹介されているこのパンケーキミックス。
パッケージがかわいいのとフレーバーが魅力的なのと量がちょうどいいので買ってきました。
たいていのものは買って満足してしまうタチのわたし。
案の定、このパンケーキミックスもしばーらくの間飾られている状態でした。。。



が、急に思い立って作ってみたのです。
ハワイで売られているパンケーキミックスは、水だけ混ぜたらもう焼くだけっていうものが多いけど、このミックスもまた然り。
1袋の粉に対して水1/2カップを加えて焼くだけ。かーんたん。

そういえばあのEggs'n Thingsのミックスでさえ、お水混ぜて焼くだけだったなぁ。
あんなにおいしいパンケーキだから、卵や牛乳を入れるんだろうと思ったけど、お水だけであの味になるの！魔法の粉ですね〜。

で、今回のパンケーキミックスに話を戻しますが。
このシリーズはわたしが見ただけでも3種類ほどフレーバーがあって、これはチョコレート・ココナッツ・マカダミアナッツ。大好き3拍子。おいしそ〜♪
他にアップルシナモンと、バナナ系（記憶がおぼろ。）があって、友達へのお土産も、と思って3種類とも買ってきました。我が家に残ったのが、このチョコレート・・・（以下省略）。

この1袋で6枚ほど焼けるとのこと。
でもね、わたしがパンケーキ作りを思い立った日はひじょーに、ひじょーーーに暑くて、クーラーを効かせても火を扱うのはしんどかったんです。
だから。。。



6枚も焼くのはやだなぁ

でも粉を中途半端に取っておくのもやだなぁ

ちょっと大きめに焼いちゃおうかなぁ

あ、でも一番上に乗ってるフライパン、小さいなぁ

じゃぁ少し厚めに焼いちゃおうかなぁ



というだれきった思考の結果、ハワイらしからぬ厚手のパンケーキにして半分の3枚でやっつけることに。

人間楽しようとしたりすると、ロクな目に遭いませんね・・。
厚めにフライパンに載せた生地はみるみるふくらみ、小高い丘のよう。
水だけで混ぜた生地で、きっと薄く焼くのが本来の焼き方だから、ぽそぽそと生地がくずれ。
中まで火が通るのを待つために少々お焦げが。。

2枚目と3枚目はまだマシにいったものの、やっぱり見目の悪い方から食べちゃわなきゃと1枚目を食べ、あまりのボリュームにこの1枚でお腹いっぱい胸いっぱい。

せっかくココナッツとマカダミアナッツの香りが効いたハワイアンなかわいいパンケーキだったのに・・・わたしのバカ・・・。